STEP1、这是所有腌鸡肉要用到的材料
STEP2、我家烤箱比较小,所以我就买了一个2斤左右的三黄鸡,比例看刀去头,去翅尖,去脚,去鸡屁股
STEP3、用牙签或者小刀在鸡身上疯狂戳戳戳小洞,戳完之后撒一把海盐,撒上点黑胡椒,马萨基5分钟
STEP4、全身涂满黄油,包括肚子里面
STEP5、勺子如图一勺生抽,大半勺蚝油,一勺料酒,半勺蜂蜜,5颗大蒜切碎,5片迷迭香的叶子
STEP6、把小鸡仔装进保鲜膜里,然后把上图的调料倒进去,别忘了肚子里冰箱保鲜箱里静至12小时以上我是头一天晚上提前腌制
STEP7、12小时过后半个苹果,半个胡萝卜,半个土豆黄油下锅,煎一煎,3-5分钟吧
STEP8、然后把上图的东西塞到鸡肚子里然后用牙签给小鸡封口
STEP9、准备烤盘,在烤鸡身上刷一层橄榄油,用锡纸包好180烤40分钟
STEP10、烤的同时准备一勺黄油,一勺蜂蜜,还有一勺牛奶,没有牛奶可不加再加上3-4片迷迭香的叶子,搅拌均匀
STEP11、烤出来的颜色是不是超级棒把刚准备的黄油蜂蜜均匀刷在鸡身上,再次包好,烤30分钟
STEP12、sorry,这一步忘记拍了就是准备配菜,为了颜色好看,我用了:一个红色的彩椒,半个土豆,半个苹果,6个小西红柿,一小块南瓜,小半个洋葱配菜可以随意些,然后把除了小西红柿以外的配菜炒到半熟,放一勺生抽,一勺蚝油,半勺蜂蜜,半勺辣椒粉,搅拌备用
黄油烤鸡~超级鲜美多汁烤鸡~" title="圣诞烤鸡"蜂蜜黄油烤鸡~超级鲜美多汁烤鸡~" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0612/hznqal4xlbj542273.jpg">
这个方子是为了方便自己熬制的时候方便查看记录在这。我家Yomi的食量很小,一周八之前吃东西很不认真,不会好好吃,吃一点就不吃了,后来才知道是脾胃虚弱,胃口不好,无意中看到的一个六物膏调理脾胃的,又都是放心的材料,自己做无添加,喜欢手作的我立马自己捣腾起来,很惊喜酸酸甜甜,她很爱喝,坚持喝了一个多月,现在两周了自己吃饭吃的很香,食量大增!山楂:具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。淮山:功能主治:益气养阴,补脾肺肾圣诞节到了,这道烤鸡鲜多汁,稍稍有点费时间,大概在100分钟,但是,但是,被朋友们一扫而光,被夸奖了两个小时,真的好吃
虾背切开更加入味,怕酸的可以加点白砂糖调味。圣诞节到了,这道烤鸡鲜多汁,稍稍有点费时间,大概在100分钟,但是,但是,被朋友们一扫而光,被夸奖了两个小时,真的好吃