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在家就能吃到的超简单印度鸡肉咖喱的做法


在家就能吃到的超简单印度鸡肉咖喱的做法


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在家就能吃到的超简单印度鸡肉咖喱的小提示

1杯200ml,杯杯1T15ml,家中勺子的2平勺

在家就能吃到的超简单印度鸡肉咖喱的配料

  • 鸡胸肉(或鸡腿肉) (350g)
  • 土豆 (1-2个)
  • 洋葱 (半个)
  • 蒜瓣 (3瓣)
  • 酱油 (2T(约25g))
  • 牛奶 (1.5杯)
  • 蕃茄酱(意面番茄酱) (1杯)
  • ️鸡肉腌制调料️如下
  • 咖喱粉 (2T)
  • 辣椒面 (1T)
  • 清酒(料酒/白酒都可以) (1T)
  • 酱油 (1/2T)
  • 盐 (少许)<

在家就能吃到的超简单印度鸡肉咖喱的步骤

STEP1、准备食材

在家就能吃到的超简单印度鸡肉咖喱

STEP2、鸡肉切稍大块;土豆,洋葱切小块,蒜瓣剁成蒜茸

在家就能吃到的超简单印度鸡肉咖喱

STEP3、将鸡肉放入容器中,放入鸡肉腌制调料

在家就能吃到的超简单印度鸡肉咖喱

STEP4、搅拌均匀,放在一旁待用

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STEP5、锅中放入黄油,开大火,融化

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STEP6、放入蒜茸

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STEP7、炒香

在家就能吃到的超简单印度鸡肉咖喱

STEP8、放入土豆块和洋葱块,翻炒一下

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STEP9、倒入鸡肉

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STEP10、转中火,翻炒2-3分钟

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STEP11、倒入牛奶和番茄酱

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STEP12、搅拌均匀,中火煮10分钟

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STEP13、中间时不时搅拌一下,避免糊底

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STEP14、颜色超好看

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STEP15、真的和印度饭店的红咖喱味道很接近了,如果你会做馕(我还不会,那么真的是超级完美组合

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STEP16、搭配米饭也非常好吃

在家就能吃到的超简单印度鸡肉咖喱

STEP17、咖喱粉,韩国超市都有卖

在家就能吃到的超简单印度鸡肉咖喱

STEP18、从左右:牛奶,蕃茄酱黄油,参考即可,不一定非要买这个牌子

在家就能吃到的超简单印度鸡肉咖喱


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