自家神兽点赞的自制奶茶的做法

STEP1、所有材料

STEP2、锅热好后，直接放入白糖，不放油。等白糖融化，火关小些，等待糖变为焦糖色。

STEP3、加入300克热水。

STEP4、放入半颗红糖，大约10克，等它溶化

STEP5、将清洗过的滇红放入锅中，煮两三分钟

STEP6、倒入两盒牛奶。

STEP7、将牛奶煮开，边煮边搅，人不离灶，原因你懂的牛奶煮开后把火调小，再煮两分钟，关火。

STEP8、把茶叶和奶皮过滤掉，汤碗中是过滤好的奶茶。

STEP9、盛入杯中，恰好两杯，神兽一杯，厨娘一杯。