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生菜包肉的做法


生菜包肉的做法


荤菜家常菜 生菜包肉的做法, 生菜包肉的家常做法


生菜包肉的配料

  • 生菜 (一个大生菜)
  • 五花肉 (500克)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 盐 (一小勺)
  • 孜然粉 (适量)
  • 白糖 (小半勺)
  • 蜂蜜 (小半勺)
  • 蚝油 (小半勺)
  • 芝麻 (一点点就够了)
  • 酱油 (小半勺)

生菜包肉的步骤

STEP1、买了一颗大生菜,把生菜掰开洗净,控干水,装盘备用。

生菜包肉

STEP2、准备好新鲜的五花肉,切块备用。

生菜包肉

STEP3、把五花肉切成薄厚均匀的片,不要太厚也别太薄。(忽略我这么low的刀工,哈哈哈哈)

生菜包肉

STEP4、切好后放入碗中,依次加入盐,蚝油,胡椒粉,孜然粉,白砂糖,蜂蜜,芝麻(这些腌制用的调料根据自己口味添加配置。)

生菜包肉

STEP5、腌制大概30分钟

生菜包肉

STEP6、在烤盘中放入锡纸,(我一般放两张,因为烤完油实在太多了,不好清洗。)将刚刚腌制好的肉摆入盘中。

生菜包肉

STEP7、我习惯把烤箱提前预热5分钟,把烤盘放入烤箱,20015分钟7分钟。时间大家要根据自己的烤箱设置,随时观察颜色变化。

生菜包肉

STEP8、烤完之后因为烤盘上油太多了,又顺手烤了个土豆片,土豆片被油浸了之后烤出来特别好吃。一举两得。哈哈哈哈。

生菜包肉

STEP9、配上自己做的辣椒酱,简直完美,开吃吧。

生菜包肉


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