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盐焗鸡爪的做法


盐焗鸡爪的做法


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盐焗鸡爪的配料

  • 盐 (少许)
  • 鸡爪 (一盘)
  • 黄栀子 (少许)
  • 料酒 (1勺)
  • 姜 (少许)

盐焗鸡爪的步骤

STEP1、去掉指甲,洗干净。

盐焗鸡爪

STEP2、放姜烧开水,然后鸡爪下去焯水,捞出来用冷水冲。然后放盐局鸡粉,料酒,和盐,抓匀,腌制两小时。

盐焗鸡爪

STEP3、烧开水放黄栀子还有盐,水开了以后,鸡爪扔进去煮10分钟,放出来凉了之后就可以吃。

盐焗鸡爪


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