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红白萝卜肉沫烩粉丝的做法


红白萝卜肉沫烩粉丝的做法


荤菜家常菜 红白萝卜肉沫烩粉丝的做法, 红白萝卜肉沫烩粉丝的家常做法


红白萝卜肉沫烩粉丝的小提示

胡萝卜先下锅。是因为我自己比较喜欢吃熟一点的,口感这方面可因人而异,我炒菜很少加调味品,我比较崇尚食物本来的味道,而且家里有小孩,调味料能免的都免了,这个可以根据自己的喜好增加

红白萝卜肉沫烩粉丝的配料

  • 胡萝卜 (一个)
  • 白萝卜 (小半个)
  • 红薯粉 (一小把)
  • 葱 (一根)
  • 猪肉 (小块)

红白萝卜肉沫烩粉丝的步骤

STEP1、把粉丝用水泡发待用

红白萝卜肉沫烩粉丝

STEP2、把白萝卜切丝待用

红白萝卜肉沫烩粉丝

STEP3、把胡萝卜切丝待用

红白萝卜肉沫烩粉丝

STEP4、把肉沫剁碎,放入碗里加水拌匀备用

红白萝卜肉沫烩粉丝

STEP5、锅里倒油,烧热后,倒入切好胡萝卜丝,翻炒至变色,加入白萝卜丝一块炒,先放胡萝卜丝,是因为胡萝卜丝比较硬,不容易熟

红白萝卜肉沫烩粉丝

STEP6、胡萝卜和白萝卜一起炒至白萝卜变软的时候,加入泡好的粉一起炒

红白萝卜肉沫烩粉丝

STEP7、加入粉丝一起炒至三样菜混合匀称后,加入用水拌匀的肉沫,放盐,等水差不多烧干,加入葱花就可以出锅了

红白萝卜肉沫烩粉丝


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