更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 大肉包子,大肉包子的做法|大肉包子的家常菜做法

大肉包子的做法


大肉包子的做法


荤菜家常菜 大肉包子的做法, 大肉包子的家常做法


大肉包子的配料

  • 肉馅 (500克(三肥七瘦))
  • 木耳 (100克)
  • 小茴香 (100克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 葱姜末 (15克)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 盐 (1勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 五香粉 (一点点)
  • 高筋面粉 (500克)
  • 酵母粉 (6克)
  • 水 (300克)

大肉包子的步骤

STEP1、肉馅中磕入2个鸡蛋,放入葱姜末,然后用筷子顺着一个方向搅拌,搅拌至粘粘的能拉出丝状即可

大肉包子

STEP2、加入切碎的木耳、小茴香,搅拌均匀

大肉包子

STEP3、最后加入生抽、老抽、盐、白糖、五香粉,继续搅拌均匀

大肉包子

STEP4、将材料放入,和成面团

大肉包子

STEP5、室温发酵面团涨至2备大

大肉包子

STEP6、取出面团,揉匀排气后均匀的分成若干个小剂子,并逐个的将其擀成包子皮

大肉包子

STEP7、将一勺肉馅放在面皮的中间,然后沿着面皮的边缘依次捏合即可

大肉包子

STEP8包子全部包好后,放在室温中醒发20分钟

大肉包子

STEP9、锅后上蒸屉中火蒸15分钟,关火后闷3分钟

大肉包子


温馨提示:


本文收集了大肉包子的荤菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。




家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126