营养早餐:鸡肉丝手抓饼的做法
营养早餐:鸡肉丝手抓饼的做法
营养早餐:鸡肉丝手抓饼的步骤
STEP1、需要准备的食材如图
STEP2、鸡肉我是提前一个晚上腌制的，部位用的是鸡胸肉，洗净切丝即可，注意不要切的太细，不然煎的时候会缩小很多
STEP3、料:料酒1勺，酱油1勺，蚝油1勺，生粉1勺，大蒜1粒，黑椒适量，勺，混合均匀腌制20min/冷藏过夜
STEP4、把该切的配菜都切好备用，胡萝卜丝需要煮一下，水开关火即可
STEP5、先把鸡胸肉炒熟，捞出备用，小火煎一个鸡蛋，成型后将手抓饼皮铺上去煎一会，然后翻面，按照图片的1234步骤操作
STEP7、出货摆盘就完成啦……
STEP8、最后配上一碗现磨香浓的豆浆，满足
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