STEP1、黑芝麻买回来,清洗干净。尽量沥干水
STEP2、上锅蒸一个小时
STEP3、蒸完拿到大太阳底下晒一天。。。所谓九蒸九晒就是这个,蒸一次,晒一天。蒸九次,晒九天。
STEP4、晒够九天收起来。要开始做丸子的时候,把黑芝麻用小火炒香,注意要小火,不然就炒过头,做出来的口感就变成苦的了
STEP5、然后用破壁机打碎,多打几次,把黑芝麻的油分打出来。然后蜂蜜练好后就马上跟黑芝麻粉混合,揉成团。趁热分成十克一粒的丸子
STEP6、这个就是把黑芝麻的油分打出来了,看着油亮油亮的。
STEP7、蜂蜜的量,随个人口味吧,喜欢甜的多加点。我是觉得我这个量刚刚好。
STEP8、一天吃个两三颗
STEP9、自己做的绝对比买的还实料。。
最近发现香蕉的很多新吃法。加热后香蕉变得更香更甜。想吃好吃的香蕉派,不一定要去店里,我用包馄饨剩下的皮做了几个香蕉派,觉得味道还不错,分享给大家黑芝麻,蜂蜜
鸡蛋1,蟹味菇,木耳,葱,蒜,生抽,咸盐,油,淀粉黑芝麻,蜂蜜