 大白兔奶糖冰激凌的做法

大白兔奶糖冰激凌的做法

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大白兔奶糖冰激凌的配料

大白兔奶糖（10粒）
牛奶（140克）
淡奶油（200克）
参考量（5杯）

大白兔奶糖冰激凌的步骤

STEP1、大白兔奶糖剥去糖纸，放入不粘锅中。

大白兔奶糖冰激凌

STEP2、糖纸粘上双面胶贴在冰激凌杯上。

大白兔奶糖冰激凌

STEP3、锅中加入牛奶。

大白兔奶糖冰激凌

STEP4、放入炉上小火加热至奶糖完全融化，期间需要用硅胶刀不停搅拌。

大白兔奶糖冰激凌

STEP5、完全融化后取下锅子，隔水冷却待用。

大白兔奶糖冰激凌

STEP6、淡奶油放入干净无水的碗中，打发至浓稠状。

大白兔奶糖冰激凌

STEP7、加入冷却后的奶糖牛奶液。继续打发至浓稠状态。

大白兔奶糖冰激凌

STEP8、装入冰激凌杯中，冰箱冷冻6小时后食用。

大白兔奶糖冰激凌

STEP9、成品

大白兔奶糖冰激凌

STEP10、新书

大白兔奶糖冰激凌

STEP11、《小心思甜点》

大白兔奶糖冰激凌

STEP12、《小心思甜点》

大白兔奶糖冰激凌

STEP13、《小心思甜点》

大白兔奶糖冰激凌

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