其他家常菜 嘎嘣脆的锅贴的做法, 嘎嘣脆的锅贴的家常做法
STEP1、一到二勺油烧热,我用的不粘平底锅,普通的锅的话也可以,油要稍微多一点,不然更容易粘锅,关火,放馄饨再开火煎一分钟(这次做的鸡胸肉荠菜馅馄饨,上一个菜谱发布过)
STEP2、放水(凉水)至馄饨三分之二,冰冻的馄饨的话水要淹没馄饨,盖上盖子中小火开始煮5分钟
STEP3、还剩三分之一水的时候撒上葱花,有白芝麻或者黑芝麻的话也可以同时撒上了,小火在煎两三分钟至水煎干,如果喜欢吃脆脆的可以再煎一分钟左右,喜欢软软的话可以装盘啦,我比较喜欢吃嘎嘣脆。蘸醋辣油甜辣酱鸭鸭鸭鸭都好吃
STEP4、装盘出锅,家里找不到芝麻了,放了芝麻会很好看
STEP5、嘎嘣脆,啦啦啦啦啦啦
包馄饨剩余几张皮,做了个奶香红薯馅,没有额外的加糖,放在烤箱烤一下,还蛮好吃的,颜值很OK啊,记录下来分享给厨友吧。作为南方人,吃饺子的次数屈指可数,基本一直吃馄饨的,吃惯了下水馄饨,偶尔来几次锅贴也是不错的!
m记大鸡排550卡,卡,原料蒜头辣椒盐和其他料,某宝搜一下就有了,贫穷少女用玉友,不知道为什么味好美那么贵ORZ作为南方人,吃饺子的次数屈指可数,基本一直吃馄饨的,吃惯了下水馄饨,偶尔来几次锅贴也是不错的!