秘制麻辣酱爆蛏子的做法
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秘制麻辣酱爆蛏子的配料
- 蛏子 (2斤)
- 蒜 (一头)
- 大葱 (一根)
- 姜 (8片)
- 干辣椒 (6个)
- 豆瓣酱 (2大勺)
- 糖 (5克)
- 香油 (2勺)
- 耗油 (2勺)
- 红辣椒青辣椒 (各5个)
- 花椒 (30粒)
- 胡椒粉 (一勺)
- 老抽 (适量)
- 醋 (适量)
秘制麻辣酱爆蛏子的步骤
STEP1、反复清洗后开水烫
STEP2、然后还需要清洗几遍
STEP3、准备配菜
STEP5、翻炒几遍
STEP6、不停的翻遍注意加水更入味
STEP8、装盘拍照
STEP9、特写图走一个!
STEP10、中午已经吃不下了!
STEP11、馋嘴大哥最爱