 鲜花糯米丸子的做法

鲜花糯米丸子的做法

其他家常菜鲜花糯米丸子的做法，鲜花糯米丸子的家常做法

鲜花糯米丸子的小提示

()/糯米粉品牌不同吸水度也不一样，此处无法给出精确的水量。所以和糯米面的时候要一点一点加水，不要加多了()鲜花酱根据酱的甜度和个人喜好酌情加入()想看大家交作业

鲜花糯米丸子的配料

糯米粉（120克）
鲜花酱（酌情）
纯净水（一碗）
熟白芝麻（1克（可加可不加））

鲜花糯米丸子的步骤

STEP1、120g糯米粉放入碗中

鲜花糯米丸子

STEP2、缓慢倒入温水并用筷子搅拌，温水要一点一点加，边加边看，不要一下子加多了

鲜花糯米丸子

STEP3、水和糯米粉混合均匀，用手揉或者借助饭铲子都可以

鲜花糯米丸子

STEP4、用手搓成桂圆大小的丸子

鲜花糯米丸子

STEP5、这时候丸子容易黏在一起，所以放半锅水，开小火，直接把揉好的糯米丸子放入锅内，继续揉，偶尔记得搅拌一下防止粘锅

鲜花糯米丸子

STEP6、丸子浮起来就说明熟了，由于入锅的先后顺序不同，所以这里要多煮一会儿，保证所有丸子都熟了

鲜花糯米丸子

STEP7、煮好后捞出备用

鲜花糯米丸子

STEP8、一碗纯净水倒入锅中

鲜花糯米丸子

STEP9、加入三勺鲜花酱我的鲜花酱是自制的，玫瑰鲜花花瓣蜂蜜小粒冰糖大约1：1：1的比例搅拌均匀用玻璃罐密封冷藏腌制一个月就可以了。你也可以直接买现成的，万能的没有买不到的）玫瑰酱桂花酱等等的都可以。

鲜花糯米丸子

STEP10、小火煮沸，玫瑰酱化开后加入糯米丸子

鲜花糯米丸子

STEP11、煮到水稍微少一些，和丸子的高度齐平就可以关火了。开始的时候水加多了没有关系，可以多煮一会儿，煮的时间越久，丸子越入味

鲜花糯米丸子

STEP12、盛到碗里，撒点白芝麻装饰一下味道棒棒哒

鲜花糯米丸子

温馨提示：

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