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椰奶烩蛤蜊的做法


椰奶烩蛤蜊的做法


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椰奶烩蛤蜊的配料

  • 蛤蜊 (500g)
  • 椰奶 (一杯)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 海盐 (适量)
  • 香茅 (2根)
  • 百里香 (一束)

椰奶烩蛤蜊的步骤

STEP1、蛤蜊放水中滴入两三滴橄榄油使其充分吐沙,然后洗净备用

STEP2蛤蜊放入锅中翻炒加入切碎的香茅,翻炒两三分钟加入椰奶,盖盖子焖一小会儿蛤蜊都开口了加入黑胡椒百里香和盐,就完成啦。


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