STEP1、青柠哦,泡水粗盐搓洗干净,左边是我切开的,因为我妈买过青橘切开来肉是分开,所以我每次都切开一个看看她有没被骗。记得洗净要晒干哦,没太阳也不怕,倔强的热带雨林居住者用家里的干衣机哈哈哈哈,楼下金桔就是用干衣机烘干的
STEP2、重要提示来啦!!知道它为啥会被粗盐包裹住吗,因为每个果子都被牙签扎洞,随意扎!像容嬷嬷那样!牙签断了?那就换叉子扎!不要怕会坏,只要全程无水无油操作,绝对不会坏。。。。。这样做的果子比较快腌好,一般三个月就可以。对哦,记扎完就放果子,放一层撒一层粗盐。
STEP3、这是一岁的咸柠檬(果然水泡着的那几个活的比较滋润)
STEP4、这是三岁的柠檬(有水也润不起来了)
STEP5、6年的老柠檬,这个我是不打算吃的啦,传家!哈哈
STEP6、三个月就可以泡七喜啦喂!人家几片柠檬的咸柠七要13块,我们随意喝!
STEP7、我都不切片,毕竟豪哈哈哈哈
STEP8、接下来是腌咸金桔哟
STEP9、步骤和柠檬一样,这是我的老式干衣机
STEP10、刚腌好记得时不时滚一下摇晃一下哦,因为会出很多果汁
入夏,天气热很容易没食欲,但身上的肉却是减少缓慢。现下,傍晚逛公园可听到蝉鸣。再往后,就是啤酒就着花生毛豆超羊肉串的天下。应景做到下酒菜,超级简单。看港剧他们家里经常有一瓶陈年宝贝,其实广东人家里也是有。小时候妈妈也会腌些给我们吃,话说咳嗽真是喝了好很多!现在我长大啦,轮到我给女儿腌些备用。这个不是长期喝的,咳嗽厉害时候切几块泡水,特别是半夜咳醒来完全止不住时候,这玩意泡水咸咸的喝几口真是缓和很多。小宝宝不建议喝哦)其实我喜欢咸柠七哈哈,几乎都是被我喝了,有些人可能喝不惯。
阴雨绵绵的秋天,连续下雨,最适合地木耳的生长,这是内江威远特产看港剧他们家里经常有一瓶陈年宝贝,其实广东人家里也是有。小时候妈妈也会腌些给我们吃,话说咳嗽真是喝了好很多!现在我长大啦,轮到我给女儿腌些备用。这个不是长期喝的,咳嗽厉害时候切几块泡水,特别是半夜咳醒来完全止不住时候,这玩意泡水咸咸的喝几口真是缓和很多。小宝宝不建议喝哦)其实我喜欢咸柠七哈哈,几乎都是被我喝了,有些人可能喝不惯。