其他家常菜 腌芥菜的做法, 腌芥菜的家常做法
STEP1、先把芥菜挂在绳上晒干
STEP2、晒干后拿下来,在水里泡泡洗干净,洗干净后放到小lan里或其他能漏水的东西里把水控干,控干后切成小段放到盆里,然后放适量的盐即可,也可以根据自己的喜好当上辣椒,黄豆,花生等,放好之后密封一个星期左右即可用
简单,但美味!腌好的菜需要用油炒过之后更好吃
特别喜欢吃腊笋,今天看到有菜摊上有盒装的买,就果断回来了。加入腊肉和大蒜翻炒,就是这么香腌好的菜需要用油炒过之后更好吃