3分钟能学会秒杀市售的小混沌的做法
3分钟能学会秒杀市售的小混沌的做法
3分钟能学会秒杀市售的小混沌的配料
3分钟能学会秒杀市售的小混沌的步骤
STEP1、肉清洗干净。
STEP2、切切大块放入料理机搅碎成小颗粒状，这样口感更好，实在不喜欢肉糜的口感本想做个特效，无奈翻车了。
STEP3、搅碎成小颗粒状，大概10多秒的时间，自己注意观察哟
STEP4、依次加入冰粒、盐、鸡精、生粉、鸡蛋、糖，虾皮粉和香油先别加哈。
STEP5、顺时针搅拌至冰粒消失肉起胶的状态，建议用小冰粒，我这个太大了，有厨师机的可以用厨师机搅拌，解放双手
STEP6、就是搅拌成这个状态
STEP7、加入虾皮粉搅拌均匀
STEP8、加入香油增香的同时锁住肉馅的水份。
STEP9、放冰箱冷藏30分钟再使用，其实不冷藏直接用也可以滴
STEP10、拿出肉馅，准备包混沌咯！
STEP11、看包法哦！个人感觉这个包法更易保存。如果马上吃的可以随便抓一下让肉馅粘紧混沌皮起来就可以啦
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