 王一博同款湖南卤粉的做法

王一博同款湖南卤粉的做法

湘菜家常菜王一博同款湖南卤粉的做法，王一博同款湖南卤粉的家常做法

1、卤水一次性熬太多可以分装冷冻，下一次做卤粉可以解冻后直接用。如果能买到市售卤水也可以用。2、没有卤料包的话，可以用八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等自己调配。懒饭App」现已上线，点击链接即可下载t/Eo1V61u

STEP1、锅中倒水，放入卤料包、姜片、生抽、老抽、冰糖，煮开后小火熬煮20分钟，滤出汤汁，即为简易版卤水。小贴士：这一步不心急的话也可以加入牛肉卤制，卤水会更香。就是用时会比较长。

王一博同款湖南卤粉

STEP2、干米粉用温水泡软，沸水下锅煮熟，捞出。小贴士：干米粉比较难煮，需要多煮一会。

王一博同款湖南卤粉

STEP3、加盐、卤水拌匀。

王一博同款湖南卤粉

STEP4、码上酸豆角、牛肉、花生米、辣椒油、香菜，拌匀开吃。小贴士：还可以加一根烤肠，注入灵魂。

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卡仕达酱

浓郁的奶香，蛋香，口感醇绵~加上自己喜欢的抹茶粉或可可粉，还能加入打发的淡奶油~可以做泡芙內馅，珍珠爆浆蛋糕，各种甜品淋面~超爱吃內馅是抹茶味卡士达酱的酥皮泡芙，方子是参考曼食曼语的，真的超棒超香~糖量我是减少了，香草荚也用香草液替代了~希望大家喜欢。时间：约30-40分钟难度：容易做份量：1人份