鲁菜家常菜 山东姜焖猪脚的做法, 山东姜焖猪脚的家常做法
STEP1、姜切大片
STEP2、蒜切粒
STEP3、猪脚斩块冷水下锅焯水,虑干水分备用。
STEP4、起锅放油,放入蒜粒爆香再依次放入姜片干椒猪脚,沿锅边淋入料酒,几下放入老抽调,猪脚猪脚。放入盐耗油冰糖调味,大火烧开盖锅盖转入中小火焖至40分钟(或倒入压力锅汽压10分钟)待差不多干的时放入鸡精调味再放入芹蒜几下大火收汁,勾点薄芡装盘即可!
STEP5、好下饭又不腻,看着就想吃!
芝士片夹在蛋糕中,带点咸味的芝士和甜味的蛋糕碰撞出的口味,吃多几块也不会腻。猪蹄,姜,盐,冰糖,干椒,蒜米,芹蒜,鸡精,老抽,芡粉,料酒,耗油
儿子特别喜欢吃带馅儿的,饺子包子馅饼只要是带馅儿的他都爱,最近天气太热,小朋友胃口不佳,变着花样给他做饭,每次都吃不了几口,索性就把蔬菜和肉一起包进包子里面吧。猪蹄,姜,盐,冰糖,干椒,蒜米,芹蒜,鸡精,老抽,芡粉,料酒,耗油