STEP1、活虾用牙签在虾背上挑去虾肠,头部须子和虾枪剪掉,备用!!(忘记拍图)然后紫色圆葱切丝或者切块,彩椒也切条,家里有香菜的也来几根洗净切段,没有也没关系,不影响口感
STEP2、锅里放少许底油,把虾下入锅中先炒熟!变色关火!这个步骤也可以换成用开水煮,煮的时候水里加几滴油,加一勺盐,时间不要过长,虾变色就捞出来控水备用!
STEP3、再找一只锅,倒入油,把圆葱放入炒一炒
STEP4、椰浆和咖喱块准备好,先下咖喱块
STEP5、把咖喱块倒入锅中炒一下
STEP6、加入椰浆200克,清水一碗半左右(盛饭用的那种碗)煮开,把虾倒入
STEP7、最后把青红椒(彩椒)条倒入,再翻滚一下汤汁,大概30秒
STEP8、加几根香菜,出锅吧!我这次翻滚的时间有点过久了,嘿嘿!汤汁有点少了,宝宝们可以留多一些汤汁,泡饭吃
夏末初秋,江南水乡的菱角上市了,菱角的营养价值很高,含有丰富的淀粉、葡萄糖、蛋白质、维生素B和C、菱角甾四烯、β-谷甾醇及钙,磷、铁等成份。菱角还有药用价值,即可消署、解渴、醒脾、解酒、缓中,也可治一切腰退筋骨疼痛,还具有一定的抗癌作用。菱角可生吃也可熟吃,可当水果,也可当菜肴,正当季可多吃些。泰国菜是本宫超级爱的菜系,嘿嘿,咖喱虾和咖喱蟹也是每次吃泰餐的必点曲目,由于做西米露买了很多椰浆没用完,刚好可以革命生产两不误,再来一套咖喱系列的菜
一切嗜甜的人內心都住著內心充滿憂傷的小孩。泰国菜是本宫超级爱的菜系,嘿嘿,咖喱虾和咖喱蟹也是每次吃泰餐的必点曲目,由于做西米露买了很多椰浆没用完,刚好可以革命生产两不误,再来一套咖喱系列的菜