卤味家常菜 卤菜的做法, 卤菜的家常做法
STEP1、准备爱吃的菜,加水加姜片儿和料酒,水开把肉类煮一下焯水。然后用清水洗干
STEP2、第二步,冷锅里边儿,加一点儿油,加糖。开小火熬糖色。开了之后加一碗水
STEP3、第三步,煮麻辣味儿。加水和糖色,辣椒,花椒,食用油,姜片一起煮20分钟
STEP4、第四步,调色调味,麻辣味煮出来后加生抽,老抽等汤变成深红,偏黑色,加盐,鸡精,味精,盐要多加一点
STEP5、第五步,加卤料包,卤料包放进去煮,五分钟之后先放肉类,因为肉类难煮最后放素菜
STEP6、素菜煮十分钟就够了,肉类煮40分钟。煮好后。肉类要泡两个小时,素菜泡20分钟
无盐黄油,低筋粉,糖粉,蛋液,全脂淡奶,全脂淡奶,蛋液,幼砂糖,水糖,干辣椒,花椒,油,姜片,盐,生抽,老抽,鸡精,味精
方,鲈形目,方头科。体延长,侧扁,头钝圆,方形,两颌有细小圆锥齿,体被栉鳞,背鳍延长,体侧红色,腹部淡红色。方,肉味佳,沿地区常供。方、皮及眼营养丰富,蛋白质含量高,体质虚弱症或病后康复期患者可之熬粥。那么在我们汕地区,方?接就让小编给大家介绍这简单味送饭绝配,也是汕餐桌上常见:方糖,干辣椒,花椒,油,姜片,盐,生抽,老抽,鸡精,味精