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乡巴佬卤鸡蛋的做法


乡巴佬卤鸡蛋的做法


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乡巴佬卤鸡蛋的配料

  • 鹌鹑蛋 (一斤)
  • 生抽 (55ml(一精灵杯))
  • 老抽 (少许)
  • 香叶 (5片)
  • 八角 (一个)
  • 桂皮 (一块)
  • 冰糖 (少许)
  • 水 (55ml)

乡巴佬卤鸡蛋的步骤

STEP1、一斤鹌鹑蛋煮熟剥好

乡巴佬卤鸡蛋

STEP2、所有材料加入锅中,小火加热,边摇晃锅拌匀,不可使用锅铲

乡巴佬卤鸡蛋

STEP3、收汁上色后关火,香喷喷出锅

乡巴佬卤鸡蛋


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