卤味家常菜 乡巴佬卤鸡蛋的做法, 乡巴佬卤鸡蛋的家常做法
STEP1、一斤鹌鹑蛋煮熟剥好
STEP2、所有材料加入锅中,小火加热,边摇晃锅拌匀,不可使用锅铲
STEP3、收汁上色后关火,香喷喷出锅
五香咸蛋看起来跟传统的咸蛋没有什么不同,可是吃下去,你会感到除了有一般咸蛋的味道,还多了一点点香料的香味,特别是用来蒸肉饼或者是用咸蛋黄来炒螃蟹、炒虾仁,五香的味道特别明显,这就是五香咸蛋与传统咸蛋的不同之处。鹌鹑蛋,生抽,老抽,香叶,八角,桂皮,冰糖,水
猪蹄,笋干,香菇,冰糖,八角,料酒,花椒,姜,干辣椒,桂皮,盐,香叶,生抽,酱油,蒜鹌鹑蛋,生抽,老抽,香叶,八角,桂皮,冰糖,水