 #麦子厨房#美食锅#南乳卤猪手的做法

#麦子厨房#美食锅#南乳卤猪手的做法

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#麦子厨房#美食锅#南乳卤猪手的配料

猪手（1只）
南乳（2-3块）
姜片（2片）
老抽（5毫升）
冰糖（15克）
料酒（15毫升）
油（20毫升）
大料（2个）
洋葱（半个）

#麦子厨房#美食锅#南乳卤猪手的步骤

STEP1、材料如图所示

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STEP2、猪手冷水下锅，焯水后捞出洗净备用。

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STEP3、换一锅干净的水，放入烫好的猪手。

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STEP4、加入各种调料。

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STEP5、加入老抽，料酒和食用油（可以再加20毫升的南乳汁）

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STEP6、大火卤至汤汁收干即可。

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STEP7、色泽红润鲜亮，口感Q弹咸香。

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STEP8、南乳卤猪手

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