卤味家常菜 主题是秋天桂花酒酿香卤溏心蛋的做法, 主题是秋天桂花酒酿香卤溏心蛋的家常做法
STEP1、1.水煮鸡蛋,冰箱里冷藏的鸡蛋直接沸水下锅,50g的鸡蛋煮5分半钟,鸡蛋每重5g多煮30秒。2.煮好捞出,冷水里降温,冷却后剥开备用,小心一点不要弄破了。3.卤水老抽:生抽:米酒酿:蚝油1:3:3:2其余香料加进去,加水适量,熬半小时。其中罗勒叶和迷迭香如果更喜欢中式卤味可以用桂皮和小茴香代替。4.鸡蛋放进卤水里,撒上干桂花,浸泡至少6小时,我们泡的24小时。发现时间越久酒香越足。
STEP2、切开,摆盘拍照。
STEP3、搭配法棍沾溏心蛋会很配哦
茨木老师低卡甜点方子。南瓜口感的奶油和蛋糕体很柔软,金灿灿的颜色很明媚。 1/8个类似产品热量为212Kcal ,低卡方为120Kcal 。 用量为25*30cm烤盘一盘入口有桂花酒的香气,口感滋润又清爽,回味无穷秋天的味道
本来买个木瓜是打算生吃(直接当水果吃)结果切了一半吃有点苦味可能是还没熟透所以就试着煮一下好像水果煮一下都比较甜入口有桂花酒的香气,口感滋润又清爽,回味无穷秋天的味道