炒西瓜皮是家常菜菜谱之一,以西瓜皮为制作主料,工艺是炒。吃完的西瓜剩下的西瓜皮也可以做成开胃可口的美食,口味偏酸甜,口感很脆,具有清热利尿的功能。消耗淡奶油的绝佳好方法。总统的淡奶油总是一大桶,一次又用不完,马上就会过期,所以一直苦恼于怎么消耗,找了方子,稍做了调整。有点类似戚风,把玉米油替换成淡奶油。比较湿润的口感,冷藏更好吃,像轻乳酪蛋糕。有小伙伴说有蛋腥味,我个人会加几滴柠檬汁,本来写在小贴士的,好像很多人都没注意到,我给更新加到用料里面了。还有一些小伙伴说太甜了,怀疑是用的糖甜度不一样,也有可能口味不同,大部分人还是说甜度OK,大家还是根据自己的实际情况调整一下哈
奶黄用的我以前做奶黄包的比例,只是将牛奶改成了小熊提到的奶油和椰浆。饼皮也是估摸着自己乱来的,还好成品比较合适!饼皮中的黄油,到最后我实在不敢加太多……这月饼热量够大了,先试了再说!结果比较满意,家里人非常喜欢!吃惯了传统月饼,换个口味,很不错哦~当然,我觉得还需做一些改进。先把我乱来的方子贴出来,大家可以自己根据情况做改动,出了更好的成品记得告诉我好来你家抄方子哦!不过最近连续高温,就算是空调房玩这个面团,速度都要快,要不然,压出的月饼表皮很容易因为室温过高,纹理不清晰滴!加上包装,是不是更美貌了?此方消耗淡奶油的绝佳好方法。总统的淡奶油总是一大桶,一次又用不完,马上就会过期,所以一直苦恼于怎么消耗,找了方子,稍做了调整。有点类似戚风,把玉米油替换成淡奶油。比较湿润的口感,冷藏更好吃,像轻乳酪蛋糕。有小伙伴说有蛋腥味,我个人会加几滴柠檬汁,本来写在小贴士的,好像很多人都没注意到,我给更新加到用料里面了。还有一些小伙伴说太甜了,怀疑是用的糖甜度不一样,也有可能口味不同,大部分人还是说甜度OK,大家还是根据自己的实际情况调整一下哈