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姜汁马蹄糕的做法


姜汁马蹄糕的做法


点心家常菜 姜汁马蹄糕的做法, 姜汁马蹄糕的家常做法


姜汁马蹄糕的配料

  • 洲星马蹄粉 (250g)
  • 新鲜姜丝 (50g)
  • 黄糖片 (300g)
  • 清水 (1500ml)

姜汁马蹄糕的步骤

STEP1、看看材料

姜汁马蹄糕

STEP2、800ml清水250g马蹄粉溶解后,过滤备用

姜汁马蹄糕

STEP3、700ml清水300g黄糖片50g姜丝一起煮加热煮融(姜丝要煮出味)

姜汁马蹄糕

STEP4、糖煮溶后,关火,倒三勺生浆进去糖水里面搅拌变稠后倒回生浆里面

姜汁马蹄糕

STEP5、马蹄浆调好生熟浆后,放进去蒸盆里面,等水开后,上锅蒸20分钟,

姜汁马蹄糕

STEP6、蒸好姜汁马蹄糕后,取出放凉就可以切来吃

姜汁马蹄糕


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