主食家常菜 看起来像避风塘大虾的面包糠大虾的做法, 看起来像避风塘大虾的面包糠大虾的家常做法
STEP1、虾去皮,开背去泥线。虾头也留着炒虾油。我懒放一起腌制。腌制需要生姜,1勺盐,1勺黑胡椒粉。
STEP2、准备调料如图
STEP3、倒多点油,加虾头,生姜一直到炒出红油。可以用铲子压一压。
STEP4、差不多了就捞出虾头生姜扔掉。油中加花椒小火炒香,然后挑出花椒。放虾仁炒到全部变红。
STEP5、盛出虾备用
STEP6、锅里加蒜末,干辣椒,炒到蒜泥变色。加面包糠翻炒,加一勺盐,加虾翻炒。
STEP7、装盘咯,加葱花。
排骨,香芋,油,盐,料酒,生抽,蚝油,糖,蒜蓉,姜丝我觉得蒜味面包糠比虾好吃
百叶结,童子鸡,啤酒,中椒,洋葱,生抽,老抽,冰糖,盐我觉得蒜味面包糠比虾好吃