STEP1、黄油隔水融化备用,鸡蛋打散,加入细砂糖(绵白糖)、黄油、搅拌均匀 ,直至糖全部融化无颗粒以免影响口感
STEP2、所有粉类搅拌均匀后过筛到鸡蛋混合液盆里,加牛奶混合,用手揉成光滑面团(开始面团比较散,耐心揉一会便会成团),(请根据实际情况调整牛奶用量,面团太干可适当添加牛奶量,避免小馒头开裂,面团太湿可适当添加淀粉量或减少牛奶量,否则入烤箱易塌陷,烤出造型不好,)面团盖上保鲜膜醒十分钟
STEP3、撕一块面团揉长条状,切小块,搓圆豆豆,摆盘,剩余的面团一定要用保鲜膜裹好,防止水分流失变干
STEP5、出炉
STEP6、展示
牛肉,辣椒酱,香菇,洋葱,蒜,姜,葱,黑胡椒粉,蜂蜜,黑白芝麻无泡打粉,低油,健康,吃的放心手太笨,做磨牙棒粗细不一,烤出上色不均匀,索性做豆豆,大小皆可搓豆豆费时,建议加快速度,也可叫上宝贝帮忙体验DIY乐趣)****(注:本方做出的小馒稍显硬酥并非是入口即化,不适合小BABY吃,请知悉)
麻辣鲜香,想不爱都不行,这就是川菜。无泡打粉,低油,健康,吃的放心手太笨,做磨牙棒粗细不一,烤出上色不均匀,索性做豆豆,大小皆可搓豆豆费时,建议加快速度,也可叫上宝贝帮忙体验DIY乐趣)****(注:本方做出的小馒稍显硬酥并非是入口即化,不适合小BABY吃,请知悉)