主食家常菜 春季食谱——小茴香饺子的做法, 春季食谱——小茴香饺子的家常做法
STEP1、面粉按自家的面粉牌子加水
STEP2、趁醒面的功夫切猪肉
STEP3、猪肉我选的前腿肉,夹心肉最好
STEP4、茴香切碎,粗细自己看着办我喜欢切得细一点
STEP5、茴香真的超好看!
STEP6、面粉醒好切剂子擀皮
STEP7、这个是柳叶饺的包法,母上大人技艺高超
STEP8、小笼包迷上捏褶子但我捏的太丑了
STEP9、水开后蒸15-20分钟就可以吃啦
在家也能轻松做好吃的大盘鸡。妈妈买了四斤茴香我一直以为茴香就是做香料的那个茴香没想到茴香长得这么春天
小时候自己家种了特别多的本地辣椒,不怎么辣,嫩青椒吃不完就让它在地里熟透变红辣椒,我挺喜欢摘辣椒的,很有成就感。摘回家妈妈就会把辣椒洗干净做剁椒还有泡椒或者晒干。只要妈妈上街买回来新鲜肉都会让我们抓几个泡椒出来炒肉,那时候的童年虽然每天要做很多农活很累生活也过得很拮据,但是能每天一家人在一起真的挺好。妈妈买了四斤茴香我一直以为茴香就是做香料的那个茴香没想到茴香长得这么春天