看过很多版本的蒸鸡蛋羹，要么敷保鲜膜，要么撇浮沫，有的还需要过筛，今天给大家来一款超级简单快手的方子，味道可一点儿也不差哈！*^o^*想念妈妈的味道——记得小时候，妈妈有时会把剩下的菜连汤一起烧热再放剩饭进去烩，一点技术含量都没有，但那饭有了菜汤的浸润却变得非常好吃，成了我记忆中不可多得的美味，也因此让我认定这就是妈妈的味道。每个人心中都有一份对家的眷恋，这种眷恋就体现在对妈妈菜的一种想念，有时可能只是一道不起眼的小菜，但因为是妈妈亲手拌的，从小吃到大，就会对那道小菜无比的喜爱。现在我们都很少吃剩菜了，所以我今天做的烩饭是用新鲜的蔬菜来做的，这样也会更有营养些，象这种烩饭我一人可以吃上一大碗，清爽不腻，吃下去热乎乎的暖心暖胃。
最近买的南瓜特别甜，早上起来又煮南瓜小米粥，特意煮多一点拿了一小碗来做燕麦饼，这样的饼有南瓜的甜味，小米的香味，加入燕麦煎出来的饼松软好吃想念妈妈的味道——记得小时候，妈妈有时会把剩下的菜连汤一起烧热再放剩饭进去烩，一点技术含量都没有，但那饭有了菜汤的浸润却变得非常好吃，成了我记忆中不可多得的美味，也因此让我认定这就是妈妈的味道。每个人心中都有一份对家的眷恋，这种眷恋就体现在对妈妈菜的一种想念，有时可能只是一道不起眼的小菜，但因为是妈妈亲手拌的，从小吃到大，就会对那道小菜无比的喜爱。现在我们都很少吃剩菜了，所以我今天做的烩饭是用新鲜的蔬菜来做的，这样也会更有营养些，象这种烩饭我一人可以吃上一大碗，清爽不腻，吃下去热乎乎的暖心暖胃。