这道菜在福建泉州可以说和沙县小吃遍布中国一样普遍,几乎每个街区都会有一家特色牛排的饭店,说是牛排,实际上就是炖牛排骨,炖的软糯香甜,特下饭。第一次吃这牛排,是想在路边随便找一家小饭店,这类牛排店呢,普遍还是比较简陋的,搭配是闽南的咸饭和牛肉汤,牛排有淡淡的咖喱口味,牛肉汤鲜香,咸饭可口,这么一个套餐下来可以说是非常舒坦。经过几次的尝试,这牛排的味道基本上达标啦,而且做法超级无敌简单,可以说是无脑操作,分享给大家。韭菜,鸡蛋,饺子皮,猪肉,盐,麻油,油,生抽,胡椒粉
第一次做!懒人用懒法,懒得揉蛋黄酥面皮,就用蛋挞皮试试吧韭菜,鸡蛋,饺子皮,猪肉,盐,麻油,油,生抽,胡椒粉