 奶香蜂蜜小面包的做法

奶香蜂蜜小面包的做法

主食家常菜奶香蜂蜜小面包的做法，奶香蜂蜜小面包的家常做法

1.醒发好的面团揉一下排气，口感更细腻。2.馒头在锅中不要用铲子搅拌，轻轻晃动锅就可以，这样既不会火大，还能很好的保持漂亮的形状。

STEP1、面粉3克酵母粉宝宝奶粉10g2个蛋黄20g蜂蜜，挤入几滴柠檬汁，然后用筷子一边搅拌，一边倒入50g温水，揉成光滑比较软的面团，盖上一层保鲜膜，大概醒个半个小时。

奶香蜂蜜小面包

STEP2、醒发好的面团会变得很松软，比原来大上很多。将面团再揉一揉、排排气擀成面饼，厚度大概在一公分左右就行，再用刀把面饼横着切成一条条，尽量让粗细一致，然后再切成丁，一定要均匀点，个头不能太大，撒上少许面粉，这样面团就不会粘在一起了。

奶香蜂蜜小面包

STEP3、平底锅加热，不需要加油，把切好的面丁多余的面粉尽量都抖掉，放入平底锅，小火慢慢煎至外表焦黄，大概78分钟的样子，香甜酥软就做好了！

奶香蜂蜜小面包

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加入酵母蒸的时候不会开裂，比较软，如果想要那种裂开的效果可以全部换成泡打粉！也可以把红枣打碎放进去搅拌，味道会更好！@可多美食记不用烤箱哦无油无添加，安全小零食，酥软香甜，营养价值更高，一口一个好吃到停不下来想做多少就能做多少，做法其实也是超简单呢！