这个菜是我家乡的特产。大头菜，又因襄阳为诸葛亮隐居躬耕的地方，故得名“孔明菜”，是襄樊特产之一，用大头菜肉质根和茎叶进行腌制， 腌制后的大头菜呈黄褐色，脆嫩可口，生吃、炒吃均可，。有增强唾液分泌、开胃、健脾、消食之功能，是病后增强食欲的佳品。 下面有个传说摘给大家看看： 襄阳的大头菜个儿大，味儿正、全国有名；京城里的大官们常常点着要吃它。说起来，这还是诸葛亮的功劳。 诸葛亮隐居隆中时，有一次到山上采药，发现了一种叶子象萝卜的东西，挖起来一看又不是萝卜，只见这东西拳头大小，上头大，下头尖，咬一口，不家常菜做法网站是一个专业收集家常菜,好吃的家常菜,简单的家常菜,家常菜有哪些,简单家常菜做法大全,家常菜做法大全的家常菜做法的网站。包括清淡家常菜、简单家常菜、东北家常菜、川菜家常菜、粤菜家常菜等家常菜做法大全。
作为一个西北人，酸汤面是小时候外婆，妈妈最爱做的饭，长大了远嫁后想吃一口就只能干想着，后来回娘家就缠着妈妈学会了这个面，现在人虽然生活在日常饮食以吃大米为主的城市，但我却改变不了一个馋面的胃，最喜欢吃和做的依旧是面条家常菜做法网站是一个专业收集家常菜,好吃的家常菜,简单的家常菜,家常菜有哪些,简单家常菜做法大全,家常菜做法大全的家常菜做法的网站。包括清淡家常菜、简单家常菜、东北家常菜、川菜家常菜、粤菜家常菜等家常菜做法大全。