其他家常菜 香菇鹅的做法, 香菇鹅的家常做法
STEP1、鹅肉清洗干净用盐腌制一会儿
STEP2、香菇洗干净,用刀在上边划米字
STEP3、待油热,把鹅肉放进锅里翻炒,依次放入盐巴、耗油、生抽、老抽,然后倒水继续焖
STEP4、炖锅里边放入姜片和葱段
STEP5、把鹅肉放进紫砂锅进行焖煮
STEP6、因为是老鹅可能焖的比较久,看鹅肉的质地,出锅撒葱花,欧了。
多年前去东北偶然吃到小鸡炖蘑菇,从此就念念不忘并成为我的最爱。对于我来说,鸡肉可以不吃,榛蘑才是极品美味呀。鹅肉醇香有嚼劲,香菇味美丝滑
香椿,时令菜,这个季节可以多买一点。一部分腌制,一部分汆烫一下后分装、冷冻,想吃的时候取出一部分来。鹅肉醇香有嚼劲,香菇味美丝滑