 电饭煲版流心巧克力蛋糕的做法

电饭煲版流心巧克力蛋糕的做法

靓汤家常菜电饭煲版流心巧克力蛋糕的做法，电饭煲版流心巧克力蛋糕的家常做法

电饭煲版流心巧克力蛋糕的小提示

全程不沾水！蛋白要炒菜手法！

电饭煲版流心巧克力蛋糕的配料

面粉（三大勺）
鸡蛋（4个）
水（七勺）
无糖可可粉（两勺）
糖（四勺）
盐（少许）
巧克力（六块（随量，用超市买的巧克力就行了，德芙什么的，烘培的不用））

电饭煲版流心巧克力蛋糕的步骤

STEP1、分离鸡蛋

电饭煲版流心巧克力蛋糕

STEP2、用的勺都是这一个勺子！

电饭煲版流心巧克力蛋糕

STEP3、把所有粉类全部过筛到蛋黄那里……加水a

电饭煲版流心巧克力蛋糕

STEP4、搅拌成糊，要无颗粒这过程很烦躁

电饭煲版流心巧克力蛋糕

STEP5、打蛋白，分两次放糖……打到九发。什么是九发？就是倒过来也不会撒

电饭煲版流心巧克力蛋糕

STEP6、九发是这样子的！

电饭煲版流心巧克力蛋糕

STEP7、再把打发好的蛋白加到巧克力糊里面！分几次！一定一定不能搅拌！要像炒菜那样的手法！！！由下往上翻！

电饭煲版流心巧克力蛋糕

STEP8、电饭煲到些油，用纸巾把煲里擦上一层油，按电饭煲开关预热一分钟，

电饭煲版流心巧克力蛋糕

STEP9、然后把糊全都倒进去，现在从中间放巧克力块。盖上，按下按钮，等它跳到保温用毛巾捂住出气口，闷20分钟，按下按钮，按20分钟

电饭煲版流心巧克力蛋糕

STEP10、这是好了的

电饭煲版流心巧克力蛋糕

STEP11、切开就这样。

电饭煲版流心巧克力蛋糕

温馨提示：

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