靓汤家常菜 黄鳝煲仔饭的做法, 黄鳝煲仔饭的家常做法
STEP1、盐糖蚝油黄鳝搅拌均匀后腌制20-30分钟。
STEP2、洗米,放一勺花生油,将米和花生油搅拌均匀,腌制5-8分钟再放入,泡10分钟。开大火烧810分钟,转小火烧,期间留意是否,米还没有熟情况下,开大火烧,如果米差不多煮成饭,倒入黄鳝,盖上盖子,转小火,大约煮5分钟,洒上葱花,可以了
STEP3、青菜是另外白灼的再放点蒸鱼豉油一锅黄鳝煲仔饭就可以上桌了
喜欢酸的可以倒点白醋,不过我觉得泡椒酸味够了没有倒。一个中意研究美食的眼镜工匠
公司食堂的菜,一言难尽!!!同事一直怂恿带菜,就做了简单的拍黄瓜,一个是凉拌方便,第二是刚好泡一晚上入味,不需要加热,简而言之,就是方便方便方便!!!关键是好吃,下饭,同事特别喜欢一个中意研究美食的眼镜工匠