每天都要来一根的啊，松软可口，麦香味十足，可以夹任何你喜欢的火腿，芝士，黄油，也可以切片吃我们家吃得清淡，也不好花椒的麻香，所以整个清淡简单版。用黄骨鱼、大鱼腩替换鱼头也可以，关键是酸菜的质量要好，这样汤才会鲜美。
分量：4个烘焙：180度中层上下火20分钟原麦山丘和巴黎贝甜的香蒜软法都是我的挚爱。为了让香蒜面包彻底软起来，用了汤种中种。直接法的话看这里吧：面团直接法材料：高筋面粉：250克低筋面粉：50克细砂糖：30克鸡蛋：1个（约45克）酵母：4克：5克：130克：30克（这款面包使用有或者无均可）蒜蓉泥做法不变。我们家吃得清淡，也不好花椒的麻香，所以整个清淡简单版。用黄骨鱼、大鱼腩替换鱼头也可以，关键是酸菜的质量要好，这样汤才会鲜美。