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 汽锅乌鸡汤的做法

汽锅乌鸡汤的做法

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汽锅乌鸡汤的配料

乌鸡（1只）
姜（10片）
葱白（4段）
大蒜（5瓣）
料酒、盐（若干）
红枣（4个）
核桃仁（2个）
花生（6颗）
桂圆肉（4个）
白莲子（6个）
黄氏（5片）
西洋参（4-5片）
林芝（2-3片）

汽锅乌鸡汤的步骤

STEP1、乌鸡洗好剁碎，清洗干净，料酒抓，入汽锅。放入切好片的姜，入切好段的葱白、蒜瓣，莲藕、鲜香菇，红枣、桂圆肉、花生仁、核桃仁、黄氏、西洋参、白莲子、林芝，盖盖。

汽锅乌鸡汤

STEP2、汽锅放在另一个炖锅之上，中间垫毛巾。

汽锅乌鸡汤

STEP3、小火炖三个小时以上，汽锅中充满汤汁，出锅前入盐。

汽锅乌鸡汤

STEP4、出锅，开喝！好鲜美

汽锅乌鸡汤

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