 清汤萝卜牛腩的做法

清汤萝卜牛腩的做法

靓汤家常菜清汤萝卜牛腩的做法，清汤萝卜牛腩的家常做法

STEP1、牛肉洗净切块

清汤萝卜牛腩

STEP2、调料备好

清汤萝卜牛腩

STEP3、牛肉焯水后放进高压锅

清汤萝卜牛腩

STEP4、水没过牛肉稍多一点，加调料。

清汤萝卜牛腩

STEP5、盖上盖子，选择牛羊肉这一档，自动设定的40分钟，我改成了35分钟，因为妈妈说我买的牛肉筋子少，比较压烂。（感觉还是用40分钟）

清汤萝卜牛腩

STEP6、萝卜削皮切滚刀块，漂亮等待高压锅压力阀自己落下去之后，打开锅加适量盐，生抽（汤变色即可，黑胡椒（可多放点，此汤必不可少的佐料，再加萝卜下去，盖上锅盖煮到压力阀弹起来关火。不要着急开锅，让萝卜在锅里焖着入味。

清汤萝卜牛腩

STEP7、登登登等！

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