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香菇鸡汤面的做法


香菇鸡汤面的做法


靓汤家常菜 香菇鸡汤面的做法, 香菇鸡汤面的家常做法


香菇鸡汤面的小提示

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香菇鸡汤面的配料

  • 鸡肉 (200g)
  • 鲜香菇 (6朵)
  • 蒜片 (2瓣)
  • 挂面 (80g)
  • 生抽 (5g)
  • 淀粉 (3g)
  • 蚝油 (5g)
  • 盐 (2g)
  • 油 (10g)
  • 清水 (800ml)

香菇鸡汤面的步骤

STEP1、把洗净切丝的鸡肉放在碗里,加生抽和淀粉,用筷子抓匀,腌制10分钟;把鲜香菇洗净后去蒂,切片备用。

香菇鸡汤面

STEP2、锅内倒油,放入蒜片和腌制后的鸡肉丝,用筷子迅速滑开,鸡肉微微变色后放入香菇片,大火,用锅铲翻炒均匀。

香菇鸡汤面

STEP3、倒入清水,放入蚝油,盐,水沸后中火煮一会儿,放入挂面,煮至面条熟即可盛出,撒葱花

香菇鸡汤面


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