素菜家常菜 蒜蓉干贝蒸丝瓜的做法, 蒜蓉干贝蒸丝瓜的家常做法
STEP1、丝瓜去皮(不要去太厚,只轻轻地刮去表面一层薄薄的皮),切段;蒜压成蒜泥
STEP2、炒锅中放入比蒜泥略多一些的油,烧至2成热时,将蒜泥放入油中,用小火将蒜泥炒成黄色,和油一起盛出,晾凉以后加入盐、生抽和鸡精调匀
STEP3、将丝瓜码放在盘中,将调好的油蒜茸均匀地抹丝瓜上,再在上面放上适量的干贝
STEP4、蒸锅上气后,将丝瓜放入,大火蒸5分钟即可
这种做法圆茄好吃一点,家里只有一个放的时间有点长的长茄啦,凑合一下嘻嘻我以前做丝瓜,都费了劲地将瓤掏出,塞进虾蓉,再蒸!偶尔,发现丝瓜这玩艺,用简单的方法也能做出超好吃的味道来,当然,前提是,配上蒜蓉!
烤鱼总是让人联想到甜蜜的相聚居家也可以烤起来!试试这个吧。我以前做丝瓜,都费了劲地将瓤掏出,塞进虾蓉,再蒸!偶尔,发现丝瓜这玩艺,用简单的方法也能做出超好吃的味道来,当然,前提是,配上蒜蓉!