素菜家常菜 蛋白糖的做法, 蛋白糖的家常做法
STEP1、蛋白加细砂糖和柠檬汁,硬性打发。
STEP2、奶粉和玉米淀粉过筛加入蛋白霜中,用硅胶刮刀翻拌均匀。
STEP3、裱花袋剪口套上裱花嘴,再将裱花带套入杯子中,装入蛋白糖糊。
STEP4、烤盘铺油纸,将蛋白糖糊均匀挤入烤盘内。
STEP5、使用电烤箱,上下火100度预热5分钟,烤盘插入中下层架,烤40-45分钟,最后用余温闷5分钟即可出炉。
STEP6、蛋白糖入口即化,是小朋友的最爱哦!
盐,鸡肝,鸡肾,酱油,白糖,白酒,油,水,淀粉,酸笋,姜烘焙爱好者里有多少人是妈妈来的?还记得你们学习烘焙的初衷吗?入口即化的蛋白糖是宝宝得最爱哦!烘焙帮公众号:hongbeibang
这道点心我是用紫薯做内陷,粉糯香甜,还富含膳食纤维。给孩子吃的话,可以像我这样包一点奶酪在里面,奶香浓郁还能补钙。如果是咱们自己吃的话,怕胖的妈妈就可以不放奶酪啦烘焙爱好者里有多少人是妈妈来的?还记得你们学习烘焙的初衷吗?入口即化的蛋白糖是宝宝得最爱哦!烘焙帮公众号:hongbeibang