素菜家常菜 清淡冬瓜汤的做法, 清淡冬瓜汤的家常做法
STEP1、冬瓜去皮去囊,切片。
STEP2、姜葱切碎
STEP3、热好油放姜葱
STEP4、煸出香味后倒入冬瓜,略翻炒至变色。放海盐。
STEP5、加水。盖过冬瓜即可。冬瓜本身会出水。
STEP6、烧开后再转小火,冬瓜完全变色后熄火。
STEP7、放凉后即可享用。
吃的时候,菇类特有的脆爽,玉米粒的香甜会和火腿的味道融合在一起,加上浓郁奶香又长拉丝的马苏里拉奶酪,视觉和口感的双重享受。这是我们盐城冬瓜汤的传统做法。我们那里的农民都把冬瓜汤放凉了当饮料喝。
虫草花,瘦肉,盐,姜,红枣,水这是我们盐城冬瓜汤的传统做法。我们那里的农民都把冬瓜汤放凉了当饮料喝。