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黑椒土豆条的做法


黑椒土豆条的做法


素菜家常菜 黑椒土豆条的做法, 黑椒土豆条的家常做法


黑椒土豆条的小提示

由于不用水,所以要多放些油,不断翻炒,防止炒焦。

黑椒土豆条的配料

  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 小米辣 (14根)
  • 油 (适量)
  • 孜然粉 (2勺)
  • 花椒 (58粒)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (适量)

黑椒土豆条的步骤

STEP1、将土豆和胡萝卜切条

黑椒土豆条

STEP2、小米辣切段备用

黑椒土豆条

STEP3、锅中放油(多一些),放入花椒炸出香味后,放入小米辣

黑椒土豆条

STEP4、倒入土豆条和胡萝卜条翻炒

黑椒土豆条

STEP5、翻炒至软烂(不要加水)加入孜然粉,酱油炒香,出锅前加入盐炒匀。

黑椒土豆条

STEP6、出锅后撒上黑胡椒粉即可。

黑椒土豆条


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