素菜家常菜 黑椒土豆条的做法, 黑椒土豆条的家常做法
STEP1、将土豆和胡萝卜切条
STEP2、小米辣切段备用
STEP3、锅中放油(多一些),放入花椒炸出香味后,放入小米辣
STEP4、倒入土豆条和胡萝卜条翻炒
STEP5、翻炒至软烂(不要加水)加入孜然粉,酱油炒香,出锅前加入盐炒匀。
STEP6、出锅后撒上黑胡椒粉即可。
廣州有條食街,食街上匯聚了各個地方菜,並且味道都是中高以上的,其中有間潮菜館,幾年前菜價挺便宜,現在物價高,作為大排檔菜價還是挺高的,不過那裏的鹵鵝和鵝肝是我吃過廣州最好吃的了。為了不浪費前些天用剩的鹵水,於是買了半只鵝鹵鹵。土豆也有大场面
自从女儿上了小学就只能在家吃早餐,而我是一个不会做饭的妈妈,刚开始都是出去吃,但时间长了女儿也吃着不香,于是我潜心在下厨房学习,虽然照片拍出来颜值不高,但味道不错,女儿很喜欢。我不是全职妈妈,必须用30分钟搞定早餐,然后再去上班,真是累并快乐着土豆也有大场面