素菜家常菜 蒜苔土豆条的做法, 蒜苔土豆条的家常做法
STEP1、肉丝、土豆切条,蒜苔切段;土豆条尽量粗一点,不然最后容易碎掉呢
STEP2、锅中加适量油,土豆条煎至金黄后捞出;锅中再放入蒜苔过油,蒜苔变深绿色即可捞出(00忘记拍照片了)
STEP3、利用锅中余油将肉丝炒至变色,加入土豆条和蒜苔后,加入两勺酱油,继续炒炒炒2分钟后加入鸡粉,炒匀即可出锅
STEP4、因为酱油比较多,就没有加盐哦
PS:山药不能太早放,煮久会太软了夹不起的。要是不想吃那么软的可以提前半小时停火,要是是用普通锅炖的话要炖一个半小时。作为“土豆小公举”,最喜欢的莫过于这道菜了,虽然有点油,但真的好好吃哦
懒人饭作为“土豆小公举”,最喜欢的莫过于这道菜了,虽然有点油,但真的好好吃哦