热菜家常菜 胡椒素烧卖的做法, 胡椒素烧卖的家常做法
STEP1、糯米泡水4hrs,再隔水蒸15min蒸熟
STEP2、放油,放葱碎和香菇碎小火炒一下,再把其他调料放入,加一点水煮一下,水只剩一点时放入糯米拌匀
STEP3、包之前先把饺子皮用手延展一下,包起来比较不容易破裂,用冰淇淋勺舀糯米馅,一满勺刚好能包一个烧卖
STEP4、手法很随意......
STEP5、放入蒸笼,水烧开后蒸10min
STEP6、蒸完后大概50g一个
STEP7、开吃呀
减调料版本喜辣,所以胡椒要放很多,还放了点辣椒粉,味道也不突兀
老家带回来的纯红薯凉粉,口感是别的地方比不了的!喜辣,所以胡椒要放很多,还放了点辣椒粉,味道也不突兀