STEP1、首先我们准备好所有食材!大蒜忘拍了,抱歉!
STEP2、香菇提前泡发
STEP3、鸡胸肉洗净之后切成丝
STEP4、加少许料酒,生抽,一小勺淀粉,一丢丢细砂糖,几滴食用油
STEP5、抓均匀,腌制,备用
STEP6、胡萝卜去皮洗净之后切成丝
STEP7、香菇去蒂洗净之后切成丝
STEP8、杭椒去蒂去籽洗净之后切成丝
STEP9、大蒜去皮洗净之后切成薄片
STEP10、起油锅,热锅凉油
STEP11、下大蒜,小火煸香
STEP12、下鸡肉
STEP13、转中大火,翻炒至鸡肉变色
STEP14、加入胡萝卜
STEP15、加入香菇
STEP16、加入杭椒
STEP17、加适量料酒
STEP18、翻炒均匀
STEP19、加适量热开水
STEP20、加适量蚝油
STEP21、翻炒均匀
STEP22、盖上锅盖,转小火,煮两三分钟
STEP23、待锅内汤汁差不多收紧,加一小勺细砂糖,翻炒均匀即可
STEP24、成品图
自己凭做菜经验,与别版菜谱结合而来制作超级简单,味道超级无敌的下饭菜来咯.(**).
每煮一次焖饭,就会好长一段时间都不想再吃,因为太饱腹了,尤其是煮多了吃不完被撑到的时候,简直阔怕不过也是道懒人菜谱来的,饭菜一次性都有了,口味也还行,就是,建议不爱吃米饭的小可爱们少放点米制作超级简单,味道超级无敌的下饭菜来咯.(**).