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微油版煎饺子的做法


微油版煎饺子的做法


热菜家常菜 微油版煎饺子的做法, 微油版煎饺子的家常做法


微油版煎饺子的配料

微油版煎饺子的步骤

STEP1、这是自己包的冷冻饺子哦(无须解冻)平底锅烧到5成热,倒少量油,把饺子整齐摆满。

微油版煎饺子

STEP2、倒入半碗清水,水位控制在饺子身高的1/3处。这步重点是通过水蒸汽把饺子焖熟,水太多就会变成汤饺子

微油版煎饺子

STEP3、盖锅盖中火咕噜咕噜煮上约10分钟;忌开大火,因为容易把饺子煮破。

微油版煎饺子

STEP4、水快烧干的时候撒上芝麻和葱花

微油版煎饺子

STEP5、盖锅盖小火继续慢慢收干水分,注意观察,要煮到饺子底部焦黄,这样皮吃起来才有香喷喷的脆底。

微油版煎饺子

STEP6、装盘完工咯

微油版煎饺子


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