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饺子皮煎饺的做法


饺子皮煎饺的做法


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饺子皮煎饺的小提示

虾皮可换成虾仁,更好吃,家里小宝宝海鲜过敏,只能放几个虾皮啦!

饺子皮煎饺的配料

  • 饺子皮 (若干张)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 白菜叶 (五大片)
  • 豆腐 (一小块)
  • 猪肉糜 (100g)
  • 虾皮 (一把)
  • 香菇 (三朵)
  • 木耳 (8-9朵)
  • 豆瓣酱 (一勺)
  • 花生油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 葱花 (适量)

饺子皮煎饺的步骤

STEP1、所有馅混合均匀,豆腐用手抓烂,混合进去调好备用

饺子皮煎饺

STEP2饺子皮擀至原先两倍大

饺子皮煎饺

STEP3饺子皮放馅,四边折进来,包成正方形

饺子皮煎饺

STEP4、大概这个样子,好像也不是正方形哈哈哈哈

饺子皮煎饺

STEP5、电饼档刷薄薄一层油,打开电饼档预热至油热,然后码好饺子

饺子皮煎饺

STEP6、五分钟左右翻面再来一次,再来五分钟。

饺子皮煎饺

STEP7、出锅开吃!

饺子皮煎饺


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