STEP1、准备用料表里的所有食材,配料和调料可根据自己喜好口味来定,瑶柱要提前一晚泡开去咸味,期间允许的话可换几次水
STEP2、大虾头部切断,肉身剥成虾仁,开背去掉虾泥和虾线,虾头是个好东西,千万别丢,留着,虾仁加几滴料酒,小半勺淀粉,一点点白胡椒,少许味极鲜,抓匀腌制片刻去腥
STEP3、锅内烧水,水沸腾加一点点盐,倒入切成块的豆腐焯水
STEP4、刚刚切下来的虾头,锅内放些油,小火煎虾头熬出虾油,酥脆的虾虾头我吃了一个,也特别鲜
STEP5、用熬出来的那点油来煎虾仁,煎至两侧金黄即可盛出来备用。
STEP6、不洗锅,就着那点鲜香的虾油,爆香姜葱
STEP7、放入菇菇们一起翻炒翻炒
STEP8、菌菇稍微出水后加入一大碗的水
STEP10、然后一小勺淀粉加少许清水调成水淀粉,转大火倒入勾芡
STEP11、最后找出自己喜欢的餐具,盛出撒上葱花即可
百香果,剪刀,水果刀广州人喜欢将天气理解成干寒湿热,气候发送到细微变化都会反应到汤的调整上,并非四季都是老火汤,夏季更容易湿热,一般喝用时更短的滚汤,因为足够清润。所以一句“等你回家喝汤”是广州人才会懂的情话。也是港剧里女主们最想告诉男人她在家等他回来的一句台词(额....虽然我很少看肥皂剧。周末的时候是似乎是每周最忙的日子,因为整个夏天都是喜欢光着脚丫哒哒哒游走在各个房间,对屋子地板的干净要求度也是特别苛刻,脚最容易将小细的沙粒都感受的出来,所以每周最爱干的事情就是一盆清水一块布细细擦遍每个角落,然后开始打厨房的战争妈妈偶
素来听到海鲜,脑海闪现的是大盘菜,虾兵蟹将,张牙舞爪。可是看到这些个圆圆的可爱的鲜贝,一定就会感觉到亲切了许多。用嫩嫩的甜豆和鲜贝搭配,餐桌上的小清新,喜欢么?广州人喜欢将天气理解成干寒湿热,气候发送到细微变化都会反应到汤的调整上,并非四季都是老火汤,夏季更容易湿热,一般喝用时更短的滚汤,因为足够清润。所以一句“等你回家喝汤”是广州人才会懂的情话。也是港剧里女主们最想告诉男人她在家等他回来的一句台词(额....虽然我很少看肥皂剧。周末的时候是似乎是每周最忙的日子,因为整个夏天都是喜欢光着脚丫哒哒哒游走在各个房间,对屋子地板的干净要求度也是特别苛刻,脚最容易将小细的沙粒都感受的出来,所以每周最爱干的事情就是一盆清水一块布细细擦遍每个角落,然后开始打厨房的战争妈妈偶